Kaltenbachalm - Sölkpass

viešbutis

Kaltenbachalmas (1600 m aukštyje)  yra privatus kalnų namelis prie Sölkpass, kurį mes (Familie Fuchs Manuela und Andreas)  ūkininkaujame ir tvarkome vasarą nuo birželio pradžios iki rugsėjo pabaigos.

Žygiai pėsčiomis:

Sölkpass (1790 m), Römerweg (Eiszeitlehrpfad), Hornfeldspitze (2277 m), Nageleck (2155 m), Trys ežerai: 3 Kaltenbachseen, Etrachboden, Schafspitze, Deneck (2433m)

Žemės ūkio valdymas:

Vasaros metu nuo birželio vidurio iki rugsėjo vidurio čia ganosi apie 40 galvijų (iš jų iki 8 melžiamų karvių) ganyklose. Galvijų laikymo plotas siekia iki Sölkpass ir iki antrojo ežero (2. Kaltenbachsee).

 

Alpiniai patiekalai

Vykdome sviesto, pasukų, varškės ir penkių skirtingų rūšių sūrių gamybą ir šiuos produktus parduodame savo kalnų namelyje. Šių patiekalų galite paragauti su pačių kepta duona arba pasiimti į namus. Pavargę nuo valgymo ar nuo mūsų naminio šnapso gėrimo, galite miegoti mūsų dideliame kambaryje (ne daugiau kaip 7 asmenims), esančiame tvarte virš karvių, šalia šienainio, arba kambaryje, skirtame 3 asmenims.

Skaityti daugiau